#mạch nha mầm lúa

Mạch nha Thi Phổ: mầm lúa, nồi gạo nếp và thứ mật màu hổ phách của Quảng Ngãi

Mạch nha Thi Phổ là mật nấu từ gạo nếp và mầm lúa ở vùng Mộ Đức cũ, Quảng Ngãi: trong, màu hổ phách, kéo sợi. Mầm lúa làm ngọt gạo thế nào và cách người Quảng ă