#món người hoa

Khâu nhục Lạng Sơn: bát thịt úp khoai môn hấp cả buổi trên mâm cỗ Tày, Nùng

Khâu nhục là món thịt ba chỉ úp khoai môn hấp nhiều giờ trên mâm cỗ Tày, Nùng xứ Lạng, gốc từ bếp người Hoa: tên gọi, nguyên liệu, các khâu ở mức hiểu và cách ă