#nghề cào hến

Bánh đúc hến Nam Đàn: miếng bánh gạo nóng, bát nước hến sông Lam và bữa sáng quê Nghệ

Bánh đúc hến Nam Đàn: miếng bánh đúc gạo tẻ chan nước hến sông Lam, rắc hến xào, ớt, rau răm. Con hến, nghề cào hến, cách ăn sáng của người Nghệ và điều cần giữ