#nước chấm bún chả

Bún chả Hà Nội: than hoa, chả miếng, chả băm và bát nước chấm ăn nóng

Bún chả Hà Nội nhìn từ sản vật làm nên nó: bún làng nghề, thịt lợn, than hoa, rau thơm; vì sao ăn trưa, vì sao nước chấm ấm, và người Hà Nội ăn thế nào.