#rau muống luộc dầm sấu

Rau muống Linh Chiểu: ngọn rau nước xứ Đoài, lời kể tiến vua và bát nước luộc dầm sấu

Rau muống Linh Chiểu phía tây Hà Nội: giống rau muống nước ngọn mập, lời kể tiến vua tách khỏi sử liệu, và cách người Hà Nội luộc, xào, ăn rau muống cho an toàn