#khoai lang phơi khô

Khoai deo Quảng Bình: củ khoai lang luộc chín phơi nắng hanh của mùa đông miền Trung

Khoai deo là khoai lang luộc hoặc hấp chín, thái lát phơi nắng gió tới khi dẻo, mặt có lớp đường mờ. Vùng cát Quảng Bình cũ, mùa làm khoai, người làm và cách ăn