#lên men hạt ca cao

Ca cao Đồng Nai và Bà Rịa cũ: trái ca cao dưới tán vườn và mùi hạt lên men

Ca cao ở Đồng Nai và vùng Bà Rịa cũ: cây ưa bóng trồng xen vườn điều, dừa, trái mọc trên thân, cơm trái ngọt chua, công đoạn lên men hạt và người giữ vườn ca ca