#nước mắm phở

Phở bò Nam Định và những người làng Vân Cù, Giao Cù mang nghề phở đi khắp nơi

Phở bò Nam Định: bánh phở bản to, nước dùng xương bò ngọt đậm vị nước mắm, thịt tái chín; người làng Vân Cù, Giao Cù gánh phở đi xa và các giả thuyết nguồn gốc