#bữa sáng bắc bộ

Bánh cuốn Phủ Lý: bánh tráng mỏng ăn với thịt nướng ở ngã ba sông Đáy

Bánh cuốn Phủ Lý (Hà Nam cũ, nay Ninh Bình): bánh tráng mỏng từ gạo tẻ, vì sao ăn kèm thịt nướng than, nước chấm pha ấm, và cách người Phủ Lý ăn bữa sáng.