#sản vật trung du

2 bài viết

Steam rising from a bamboo steamer tray of small pale crescent-shaped rice dumplings on a market stall at dawn, hands lifting the lid, warm lamp light, shallow depth of field

Bánh tai Phú Thọ: chiếc bánh bột gạo nặn hình vành tai của vùng đất trung du

Bánh tai Phú Thọ là gì: bánh bột gạo tẻ nặn hình vành tai, nhân thịt mộc nhĩ, hấp nóng. Chuyện tên gọi, gạo trung du, cách làm ở mức hiểu và cách người Phú Thọ

26/10/2026 11 phút đọc

Wide view of a riverside pomelo orchard at the confluence of two rivers, low fog over the water, an elderly farmer seen from behind walking between heavy fruit-laden branches

Sản vật Tây Bắc và trung du

Bưởi Đoan Hùng: làng bưởi ngã ba sông Lô – sông Chảy, bưởi Sửu và bưởi Bằng Luân

Bưởi Đoan Hùng (Phú Thọ) qua chuyện làng bưởi: phù sa ngã ba sông Lô – sông Chảy, hai dòng bưởi Sửu Chí Đám và Bằng Luân, mùa hoa, mùa quả và cách người làng ăn

26/10/2026 11 phút đọc