Sản vật Thanh – Nghệ – Tĩnh, Quảng Trị và Huế Nước mắm Vạn Phần: làng mắm ven biển Diễn Châu, chượp phơi nắng và vị mặn xứ Nghệ Nước mắm Vạn Phần là nước mắm của làng ven biển Diễn Châu, Nghệ An: cá cơm muối chượp, phơi nắng, đảo chượp, kéo nước màu cánh gián. Làng, nghề, mùa cá và cách 26/10/2026 12 phút đọc