Cháo môn lươn: nồi cháo khoai môn, lươn đồng và rau om của miệt Củ Chi
Cháo môn lươn là món gì: khoai môn bở, lươn đồng gỡ thịt, rau om, hành phi; vì sao gắn với vùng Củ Chi của TP Hồ Chí Minh, mùa lươn và cách người Nam Bộ ăn.
#lươn đồng
Lươn xứ Nghệ: con lươn đồng, bát cháo cay vàng nghệ và chuyện ăn lươn ở Vinh
Lươn đồng là sản vật của ruộng xứ Nghệ: cháo lươn, súp lươn, miến lươn cay nồng, vàng nghệ ở Vinh. Con lươn, mùa lươn, lối làm sạch nhớt, cách ăn và lưu ý an to