Chè đắng Cao Bằng: cây lá to trên núi đá, vị đắng trước ngọt sau và cách pha
Chè đắng Cao Bằng không phải chè búp thường: cây họ nhựa ruồi, lá dày cuộn que, vị đắng rồi hậu ngọt. Nguồn gốc, mùa hái, cách pha và vài lưu ý khi uống.
Chè đắng Cao Bằng không phải chè búp thường: cây họ nhựa ruồi, lá dày cuộn que, vị đắng rồi hậu ngọt. Nguồn gốc, mùa hái, cách pha và vài lưu ý khi uống.
Hạt dẻ Trùng Khánh là hạt của cây dẻ trồng ở vùng núi đá Cao Bằng, nhỏ, vỏ nâu sẫm, nhân vàng bùi dẻo. Cây dẻ, mùa nhặt dẻ, người trồng và cách ăn dẻ đúng điệu.