Rau muống Linh Chiểu – Sản vật Hà Nội
Rau muống Linh Chiểu Trắng nõn và mềm giòn như giá đỗ, hương vị hài hòa, rau muống Linh Chiểu (huyện Phúc Thọ, Hà Nội) thời xưa rất được các bậc vua chúa ưa thích. Bởi vậy, giống rau này còn có tên gọi khác là rau muống tiến vua. Để bảo đảm chất lượng,
Mắn tép Hà Yên – Thanh Hóa
Mắm tép Hà Yên Mắm tép Hà Yên (huyện Hà Trung, tỉnh Thanh Hóa) là một đặc sản quý và độc đáo ở vùng chiêm trũng xứ Thanh, thời xưa thường được dùng để tiến vua. Để làm loại mắm này, các chức sắc địa phải cử người đến tận khe Gia Giã, làng Cổ
Quế Văn Yên – Sản vật trồng tại tỉnh Yên Bái
Tinh dầu quế Văn Yên có hàm lượng thủy phần 14,06 – 15,74%, độ khúc xạ 1,6025 – 1,6048nD25, hàm lượng tinh dầu 4,38 – 6,07%,v/w, hàm lượng Aldehyt cinnamic 84,93 – 90,10%,v/w. Quế Văn Yên là quế được trồng và khai thác tại huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái. Cây quế có tên khoa
Chè tuyết Suối Giàng – Sản vật Yên Bái
Vì vậy, chè không chỉ là niềm tự hào mà còn là nguồn thu nhập chủ chốt của những người dân nơi đây. Chè tuyết Suối Giàng là loại chè Shan Tuyết nổi tiếng được tiếng được canh tác tự nhiên ở xã Suối Giàng, Văn Chấn, Yên Bái. Địa lý Xã Suối Giàng nằm
Lợn Hương – Sản vật Cao Bằng
Năng suất sinh sản của lợn Hương thấp so với nhiều giống lợn nội của Việt Nam. Lợn có tuổi đẻ lứa đầu 11 – 12 tháng, số con sơ sinh sống 5 – 11 con/ổ, số con cai sữa 7,25 con/ổ. Lợn Hương là giống lợn được nuôi phổ biến ở các huyện biên
