Sản Vật Yên Bái
Xôi ngũ sắc đặc sản đậm đà Tây Bắc
Hơn 200 hộ người Thái ở xã Nghĩa An tham gia đồ xôi với 300 chõ xôi, 3.000 lá dong, 200 kg thảo dược triết xuất lấy màu xôi. Về Mường Lò, mảnh đất miền Tây của tỉnh Yên Bái những ngày đầu xuân, du khách không chỉ được đắm chìm trong cảnh sắc êm
Đặc sản Táo mèo ngọt Yên Bái
Chẳng thế mà đến Yên Bái mùa nào khách xa gần cũng có thể được tận hưởng những món quà này. Không nổi tiếng về những thứ quả ngọt ngon như nhiều vùng quê khác, mùa qua mùa người ngoại tỉnh nhắc nhớ về Yên Bái qua hương vị của quả Sơn Tra. Ở Yên
Quế Văn Yên – Sản vật trồng tại tỉnh Yên Bái
Tinh dầu quế Văn Yên có hàm lượng thủy phần 14,06 – 15,74%, độ khúc xạ 1,6025 – 1,6048nD25, hàm lượng tinh dầu 4,38 – 6,07%,v/w, hàm lượng Aldehyt cinnamic 84,93 – 90,10%,v/w. Quế Văn Yên là quế được trồng và khai thác tại huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái. Cây quế có tên khoa
Chè tuyết Suối Giàng – Sản vật Yên Bái
Vì vậy, chè không chỉ là niềm tự hào mà còn là nguồn thu nhập chủ chốt của những người dân nơi đây. Chè tuyết Suối Giàng là loại chè Shan Tuyết nổi tiếng được tiếng được canh tác tự nhiên ở xã Suối Giàng, Văn Chấn, Yên Bái. Địa lý Xã Suối Giàng nằm