Sản Vật Thanh Hóa
Chân già hon – Đặc sản Thanh Hóa
Phần thứ hai là cạo sạch chân giò chặt miếng to bằng bao diêm, ướp hành tỏi băm nhỏ trộn với hạt tiêu nước mắm ngon, một chút rượu trắng (độ 10 ml) và nước riềng đổ ngấm khoảng chừng 20 phút. Chân giò hon là món ăn vùng đô thị trong thời tiết trời
Thưởng thức nem chua xứ Thanh
Còn khi nem được chuyển đi xa, ra Hà Nội, xuống Hải Phòng giá lên tới 10 ngàn đồng một chục. Thanh Hóa không phải là quê hương của nem chua mà cả Huế cũng như Thủ Đức miền Nam, chưa đâu được tôn vinh là đất tổ của nem chua. Vậy gốc gác là
Nem chua xứ Thanh Hóa thơm ngon với hương vị khó quên
Đến Thanh Hóa khách sẽ dễ dàng tìm thấy ở bất cứ quán nước, quán rượu nào cũng treo một vài chục nem chua vuông vức buộc lát xung quanh của mênh mông hàng hóa trong thành ph Thanh Hóa không phải là quê hương của nem chua mà cả Huế cũng như Thủ Đức
Bưởi Luận Văn – Sản vật Thanh Hóa
Đất của vùng trồng bưởi này chủ yếu là đất đỏ vàng trên đá sét và đá biến chất hoặc đất phù sa có tầng loang lổ đỏ vàng, tầng đất mặt dày trên 30 cm, tơi xốp và ẩm. Bưởi Luận Văn là giống bưởi có nguồn gốc từ thôn Luận Văn, xã Thọ
