Sản Vật Huế
Bánh bèo chém đạm đà hương vị Huế
Thưởng thức bánh bèo đúng cách là phải ăn bánh trong từng chén nhỏ chứ không đựng bánh trong bát hoặc đĩa như một số nhà hàng, khách sạn vẫn dùng. Người Huế rất thích và quen dùng loại bánh đầy hương vị quê hương này vào các bữa ăn phụ. Không tốn nhiều tiền
Hấp dẫn cơm rượu đặc sản Huế
Rắc tiếp men lên đều mặt còn lại của viên xôi. Lấy lá chuối cuộn từng viên xôi. Cơm rượu được làm từ phương pháp lên men cổ truyền. Là món tráng miệng, lại giúp dễ tiêu hóa nên đã được nhiều gia đình Huế tự chế biến trong bữa ăn. Để có những viên
Chè Bắp nếp dẻo ngon đặc sản Huế
Cho tiếp đường vào, cô luôn tay khuấy tránh bắp sít đáy nồi, dễ cháy. Múc chè ra chén nhỏ, cô đưa mời khách với nụ cười tươi. Cồn Hến Huế nổi giữa dòng Hương giang là nơi có quả bắp nếp rất dẻo mềm bởi đất bãi ven sông luôn được phù sa của
Sản vật Quý Hương Cần thơm, ngọt
Cơm màu hồng nhạt, khi ăn vị ngọt và thanh. Vì thế, mới có câu thơ của Tùng Thiện Vương: “… chỉ dành để cho người yêu bóc, mùi thơm ngát tận xương…” Quýt Hương Cần là một loại quả ngọt trồng nhiều ở Thừa Thiên – Huế, Việt Nam. Tỉnh Thừa Thiên – Huế
