Sản Vật Quảng Ngãi
Cá bống sông Trà đặc sản Quảng Ngãi
Ðộ chừng năm phút sau mới đưa trách cá xuống lò nhưng nắp vẫn đậy kỹ cho đến bữa cơm mới đem ra dùng. Lúc mở nắp trách, mùi vị thơm nứt mũi, dù bụng ta có no cũng khó mà chối từ. Dòng sông Trà bắt nguồn từ dãy Trường Sơn, đổ ra biển
Kẹo gương Thu Xà thơm ngon đạc sản Quảng Ngãi
Sau 15-20 phút sẽ được một mẻ kẹo gương trong suốt dài 2m rộng 80cm, lấy kéo cắt thành từng miếng nhỏ hình chữ nhật xếp vào hộp đậy kín để ướp và giữ hương vị. Kẹo gương xuất xứ từ thị trấn Thu Xà, cách thị xã Quảng Ngãi chừng 10 km về phía
Đặc sản Don Quảng Ngãi
Khi ăn thì cho nước dùng đã nêu trên vào, bẻ thêm 1 ít bánh tráng đã nướng giòn vào và bắt đầu thưởng thức. Món ăn này tương đối phổ biến ở Quảng Ngãi rất dân dã, bán ở khắp nơi, hễ đi trong Quảng Ngãi là nơi nào cũng treo bảng DON to
Tỏi lý sơn – Sản vật Quảng Ngãi
Củ tỏi có kích thước nhỏ vừa, gồm nhiều tép nhỏ (mỗi củ tỏi Lý Sơn có nhiều tép hơn, do tép tỏi Lý Sơn nhỏ hơn khá nhiều so với tỏi vùng khác). Tỏi Lý Sơn là nhãn hiệu địa lý của loại tỏi được trồng ở huyện đảo Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi).
