món tré
Đặc sản Tré Bình Định
Ba sôi không thiếu hai lạnh, thịt sau khi trần qua sẽ ngâm qua sôi để nguội để thịt giòn lại không bị dính, dùng dao thái nhanh tay, sau đó nêm nếm các loại gia vị thật khéo. Tré là món ăn phổ biến ở nhiều tỉnh miền Trung. Mỗi địa phương có cách