#đồ biển miền trung

Mực sữa rim Bình Định: con mực non của biển Quy Nhơn và chảo rim đỏ cam lửa nhỏ

Mực sữa rim là mực ống non của biển Bình Định cũ (nay Gia Lai) rim đường, nước mắm, tỏi ớt tới khô keo đỏ cam. Con mực, mùa biển, nghề rim, cách ăn và lưu ý.