#đường phên

Bánh cooc mò: chiếc bánh hình sừng bò của người Tày, Nùng xứ Lạng và Cao Bằng

Bánh cooc mò là bánh nếp gói lá chuối hình sừng bò của người Tày, Nùng Lạng Sơn, Cao Bằng, nhân đường phên hoặc đỗ. Tên gọi, cách gói, mùa làm và cách ăn.