#giồng trôm

2 bài viết

Inside a small village workshop at dawn, steam rising from a cloth-covered pot, a woman seen from behind spreading thin rice batter with a ladle, bamboo racks of round sheets drying nearby

Bánh tráng Mỹ Lồng: lò tráng bánh nước cốt dừa bên chợ quê Giồng Trôm cũ

Bánh tráng Mỹ Lồng (Vĩnh Long, Bến Tre cũ): bánh gạo pha nước cốt dừa, mè, đường, tráng trên nồi hơi, phơi trên phên tre; nghề ở làng, các loại bánh và cách ăn.

26/10/2026 11 phút đọc

Two men in a village workshop in the Mekong Delta pounding sticky rice dough with a heavy wooden pestle in a stone mortar, coconut palms outside the open door, warm afternoon light

Sản vật tiến vua và sản vật kỷ lục

Bánh phồng sữa Sơn Đốc: tiếng chày quết nếp ở làng nghề Giồng Trôm, Vĩnh Long

Bánh phồng sữa Sơn Đốc vùng Giồng Trôm, Bến Tre cũ nay thuộc Vĩnh Long: nếp, dừa, đường, cối chày quết bánh, nắng phơi trên vỉ tre và lý do bánh nở phồng khi nư

26/10/2026 11 phút đọc