#kẹo mè xửng

Mè xửng Huế: mạch nha, đậu phộng, mè rang và chén trà chiều của người Huế

Mè xửng là kẹo của Huế làm từ mạch nha, đường, đậu phộng, phủ mè rang hai mặt. Chuyện tên gọi, mạch nha, nghề nấu kẹo, cách người Huế ăn với trà và nghề kẹo hôm