#món ăn cố đô hoa lư

Cơm cháy Ninh Bình: lớp cơm đáy nồi thành món ăn của đất cố đô Hoa Lư

Cơm cháy Ninh Bình là gì: từ lớp cháy đáy nồi gang tới miếng cơm phơi khô chiên phồng, gạo nào hợp, giai thoại và sự thật, cách ăn với sốt dê, ruốc.