Sản Vật Hải Phòng
Món cuốn Thủy Nguyên – Món ăn đặc trưng của người dân Thủy Nguyên, Hải Phòng
Khi gói lá xà lách không được gói kín hết mà phải để khoảng trống ở giữa để “khoe” được những thành phần bên trong. Cuối cùng, dùng sợi hành đã chần quấn quanh chiếc cuốn. Món cuốn Thủy Nguyên, còn gọi là cuốn bún tôm hay bánh cuốn bún tôm, là một món ăn
Mật ong hoa rừng Cát Bà – Sản vật rừng Hải Phòng
Phát triển chăn nuôi ong góp phần đa dạng sinh học, đa dạng đối tượng vật nuôi, giúp tăng tỷ lệ thụ phấn ở cây trồng… Mật ong Cát Bà là thương hiệu nổi tiếng của sản phẩm mật ong nội ở huyện đảo Cát Hải, thành phố Hải Phòng. Mật ong Cát Bà có
Khoai sọ Mùn Ốc ngọt bùi, thơm trồng bản địa
Khoai được dùng làm thực phẩm, chế biến thành các ăn phục vụ nhu cầu dân sinh và du lịch. Khoai sọ Mùn Ốc (hay khoai môn Việt Hải) là một giống cây trồng bản địa, cùng họ với khoai môn, được trồng từ rất lâu đời tại xã Việt Hải, huyện đảo Cát Hải,
Gà Liên Minh – giống gà nội địa sản vật Hải Phòng
Thức ăn cho gà chỉ là củ sắn băm nhỏ, ngô, thóc và nguồn thức ăn tự nhiên do gà tự kiếm, không sử dụng thức ăn công nghiệp. Gà Liên Minh là một giống gà nội địa của Việt Nam, đây là giống gà quý hiếm của người dân thôn Liên Minh, xã Trân
Làng cau Cao Nhân – Làng nghề trông cau ở Hải Phòng
Cau ưa phân chuồng ủ mục, phân tươi ngâm kỹ pha loãng, nước tiểu tưới trước kỳ nở hoa và trong thời gian nuôi quả. Sau mỗi vụ thu hoạch bổ sung thêm đất phù sa đã qua phơi ải cho vườn cau. Du khách thăm quan một vườn cau ở Cao Nhân Làng cau
