bánh đúc hến bán ở đâu

banh-duc-hen-nam-dan-nghe-an-220615-768x565

Thưởng thức đặc sản Bánh đúc hến Nam Đàn Nghệ An

Nước luộc của hến sông Lam trắng và đặc sánh như sữa, nếu để sánh ra tay sẽ cảm thấy dinh dính. Khác với nhiều nơi khác trong cả nước, Nam Đàn (Nghệ An) nấu bánh đúc bằng gạo nguyên cả hạt được vo đãi kỹ, chứ không phải nấu bằng bột gạo xay giã