đặc sản quý hiếm

khoai-mon

Khoai sọ Mùn Ốc ngọt bùi, thơm trồng bản địa

Khoai được dùng làm thực phẩm, chế biến thành các ăn phục vụ nhu cầu dân sinh và du lịch. Khoai sọ Mùn Ốc (hay khoai môn Việt Hải) là một giống cây trồng bản địa, cùng họ với khoai môn, được trồng từ rất lâu đời tại xã Việt Hải, huyện đảo Cát Hải,
11-49-38_dsc_0906

Gà Liên Minh – giống gà nội địa sản vật Hải Phòng

Thức ăn cho gà chỉ là củ sắn băm nhỏ, ngô, thóc và nguồn thức ăn tự nhiên do gà tự kiếm, không sử dụng thức ăn công nghiệp. Gà Liên Minh là một giống gà nội địa của Việt Nam, đây là giống gà quý hiếm của người dân thôn Liên Minh, xã Trân
song-day-lang-che-bien-cau-cao-nhan

Làng cau Cao Nhân – Làng nghề trông cau ở Hải Phòng

Cau ưa phân chuồng ủ mục, phân tươi ngâm kỹ pha loãng, nước tiểu tưới trước kỳ nở hoa và trong thời gian nuôi quả. Sau mỗi vụ thu hoạch bổ sung thêm đất phù sa đã qua phơi ải cho vườn cau. Du khách thăm quan một vườn cau ở Cao Nhân Làng cau
1460505866-chuot-2

Dưa chuột Kỳ Sơn – Giống cây trồng thuộc xã Kỳ Sơn, Hải Phòng

Sau khi thu hoạch dưa giống, bổ lấy hạt, rửa sạch chất nhầy, phơi chỗ mát cho đến khi hạt khô trắng thì đựng vào lọ để làm giống cho vụ sau. Dưa chuột Kỳ Sơn là một giống cây trồng bản địa của xã Kỳ Sơn, huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng, được
buoi-lam-dong-4116

Bưởi Lâm Động (bười Làng Lâm) có vị ngọt đậm

Ngoài ra, bưởi Lâm Động còn được trồng ở một số nơi trên địa bàn huyện An Dương, thành phố Hải Phòng và một số tỉnh lân cận Bưởi Lâm Động (còn gọi là bưởi làng Lâm) là một giống cây trồng thuộc chi cam chanh, có nguồn gốc từ làng Lâm, xã Lâm Động,