Sản Vật Miền Trung
Thưởng thức Cháo ong vò vẽ đặc sản Quảng Nam
Toàn bộ đàn ong bị kẹt bên trong, khi bay ra bị lửa thiêu mà chết hoặc bị cháy rụi cánh rơi xuống đất. Đất vùng trung du được thiên nhiên ưu đãi, đã cung cấp cho con người nhiều nguồn đặc sản độc đáo, nhiều thức ăn bổ dưỡng. Trong đó phổ biến nhất
Đặc sản Cao Lầu Quảng Nam
Nhân cao lầu chủ yếu là thịt xá xíu, trộn với ít tép mỡ làm bằng sợi mì chiên dòn ăn với sợi cao lầu, rau sống, xì dầu, tương ớt. Nguồn gốc của món cao lầu đến nay vẫn là đề tài đàm luận của nhiều người. Có người cho rằng cao lầu có
Cá bống sông Trà đặc sản Quảng Ngãi
Ðộ chừng năm phút sau mới đưa trách cá xuống lò nhưng nắp vẫn đậy kỹ cho đến bữa cơm mới đem ra dùng. Lúc mở nắp trách, mùi vị thơm nứt mũi, dù bụng ta có no cũng khó mà chối từ. Dòng sông Trà bắt nguồn từ dãy Trường Sơn, đổ ra biển
Kẹo gương Thu Xà thơm ngon đạc sản Quảng Ngãi
Sau 15-20 phút sẽ được một mẻ kẹo gương trong suốt dài 2m rộng 80cm, lấy kéo cắt thành từng miếng nhỏ hình chữ nhật xếp vào hộp đậy kín để ướp và giữ hương vị. Kẹo gương xuất xứ từ thị trấn Thu Xà, cách thị xã Quảng Ngãi chừng 10 km về phía
Đặc sản Don Quảng Ngãi
Khi ăn thì cho nước dùng đã nêu trên vào, bẻ thêm 1 ít bánh tráng đã nướng giòn vào và bắt đầu thưởng thức. Món ăn này tương đối phổ biến ở Quảng Ngãi rất dân dã, bán ở khắp nơi, hễ đi trong Quảng Ngãi là nơi nào cũng treo bảng DON to
