quy tắc trong ẩm thực
5 quy tắc thần thánh trong ẩm thực của người Nhật
Tùy vào đặc trưng của thực phẩm mình có, người Nhật sẽ linh hoạt chọn ra phương pháp hợp lý để vị tươi ngon này được bộc lộ. Cách nấu và cả cách trang trí món Nhật đều bắt nguồn từ những nguyên tắc này đấy! Có thể không phải ai cũng hợp khẩu vị