Bánh gai Tứ Trụ: chiếc bánh lá gai bên sông Chu và lời kể dâng vua Lê ở Thọ Xuân
Bánh gai Tứ Trụ là bánh nếp trộn lá gai và mật mía, nhân đỗ dừa, gói lá chuối khô của vùng Thọ Xuân cũ, Thanh Hoá; lời kể dâng vua Lê và cách người làng ăn.
Từng sản vật mang tiếng "tiến vua" (cốm Vòng, cá anh vũ, phi cầu Sài, rau muống Linh Chiểu…) và sản vật được xướng danh trong các danh sách kỷ lục, đặc sản nổi tiếng (bánh tráng phơi sương, bánh phồng sữa, bánh đậu xanh, cà phê Buôn Ma Thuột, chè Thái Nguyên, tiêu Phú Quốc) — mỗi bài một sản vật.
Bánh gai Tứ Trụ là bánh nếp trộn lá gai và mật mía, nhân đỗ dừa, gói lá chuối khô của vùng Thọ Xuân cũ, Thanh Hoá; lời kể dâng vua Lê và cách người làng ăn.
Bánh phu thê Đình Bảng, Bắc Ninh: hộp lá vuông hai mảnh úp nhau, vỏ bột trong ánh vàng, nhân đỗ dừa, lời kể thời Lý, ý nghĩa trong lễ cưới và cách người làng ăn
Bánh răng bừa xứ Thanh: vỏ bột gạo tẻ nấu chín nhào dẻo, nhân thịt mộc nhĩ, nặn dẹt có viền như răng bừa, gói lá chuối, ăn nóng buổi chiều; lời kể và cách người
Yến sào Khánh Hoà là tổ của chim yến hàng làm bằng nước bọt trong hang đảo đá: nghề leo vách lấy tổ, sử liệu nghề yến xứ Khánh, yến nhà và cách ăn có chừng mực.
Mắm tép Hà Yên là mắm của làng Hà Yên, vùng chiêm trũng Hà Trung cũ, Thanh Hoá: con tép đồng, muối và thính, lời kể dâng triều Nguyễn, bát mắm chưng và lưu ý an
Nhãn lồng Hưng Yên: quả cùi dày, giòn, ráo nước của đất phố Hiến bên sông Hồng; hai cách giải thích chữ lồng, cây nhãn tổ, mùa nhãn tháng bảy và nghề sấy long n
Cam Xã Đoài là giống cam vỏ mỏng, mọng nước, ngọt thanh của làng Xã Đoài vùng Nghi Lộc cũ, Nghệ An; lời kể tiến vua, đất pha cát ven biển và vì sao vườn cam xưa
Hồng Hạc Trì là hồng không hạt vùng Việt Trì, Phú Thọ: quả ngâm cho hết chát rồi giòn ngọt; lời kể dâng vua Hùng, mùa hồng tháng tám và cách người làng ngâm.
Cá rô Tổng Trường là cá rô đồng của vùng Trường Yên, cố đô Hoa Lư, Ninh Bình: ruộng trũng kẹp giữa núi đá vôi, lời kể tiến vua, mùa cá béo và niêu cá kho của ng
Gà Hồ của làng Lạc Thổ bên sông Đuống, Bắc Ninh: dáng đứng oai, chân to, nuôi lâu, làm gà lễ ngày Tết; lời kể tiến vua, tranh Đông Hồ và chuyện giữ giống.
Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng, Tây Ninh: làng nghề nướng bánh trên than, người canh sương đêm, chuyện được xướng danh và cách cuốn thịt luộc rau rừng đúng đi
Bánh phồng sữa Sơn Đốc vùng Giồng Trôm, Bến Tre cũ nay thuộc Vĩnh Long: nếp, dừa, đường, cối chày quết bánh, nắng phơi trên vỉ tre và lý do bánh nở phồng khi nư
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.